ඇලුමිනියම් තීරු පෙට්ටි සහිත සූදානම් ආහාර පහසු වන අතර ඉතා ජනප්රියයි.සූදානම් ආහාර නරක් වීම වැළැක්වීම සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ ගබඩා කළ යුතු නම්.සූදානම් ආහාර ඉහළ උෂ්ණත්වයකදී විෂබීජහරණය කළ විට, ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහතික කිරීම සහ කල් තබා ගැනීමේ ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීම සඳහා ඉහළ උෂ්ණත්ව වන්ධ්යාකරණ ප්‍රතික්‍රියාවක් සහ සුදුසු වන්ධ්යාකරණ ක්‍රියාවලියක් අවශ්‍ය වේ.පහත දැක්වෙන ප්රධාන අංග කිහිපයක් වේ:
1. අධික උෂ්ණත්ව වන්ධ්යාකරණ ක්‍රමය: අධික උෂ්ණත්ව වන්ධ්යාකරණය ආහාර වන්ධ්‍යාකරණයේ ප්රධාන ක්‍රමයකි.විවිධ උෂ්ණත්වයන් අනුව, එය පැස්ටරීකරණය, ඉහළ උෂ්ණත්ව වන්ධ්යාකරණය සහ අතිශය ඉහළ උෂ්ණත්ව වන්ධ්යාකරණය ලෙස බෙදිය හැකිය.ඉහළ උෂ්ණත්ව වන්ධ්යාකරණය සාමාන්‍යයෙන් අදහස් කරන්නේ ජලය මාධ්‍යයක් ලෙස යොදා ගනිමින් ඉහළ උෂ්ණත්වයකදී සිදුකරන වන්ධ්යාකරණ ක්රියාවලිය වන අතර එමඟින් ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් වඩාත් ඵලදායී ලෙස විනාශ කර ආහාරවල ආයු කාලය දීර්ඝ කළ හැකිය.
2. ඇලුමිනියම් තීරු ද්‍රව්‍ය ලක්ෂණ: ඇලුමිනියම් තීරු හොඳ තාප ප්‍රතිරෝධයක් සහ බාධක ගුණ ඇත, එය -20 ° C සිට 250 ° C දක්වා උෂ්ණත්ව පරාසයක භාවිතා කළ හැකිය, එය හානිකර ද්‍රව්‍ය නිපදවන්නේ නැත, සහ එය ඉහළ උෂ්ණත්වය සඳහා සුදුසු වේ. විෂබීජහරණය සහ ආහාර ගබඩා කිරීම.
3. වන්ධ්යාකරණ ප්‍රතික්‍රියාවක් භාවිතා කිරීම: ඇලුමිනියම් තීරු පෙට්ටිවල ක්ෂණික සහල්වල අධි-උෂ්ණත්ව විෂබීජහරණය සඳහා විශ්වාසනීය අධි-උෂ්ණත්ව වන්ධ්යාකරණ ප්‍රතික්‍රියාවක් අවශ්‍ය වේ.ඇලුමිනියම් තීරු පෙට්ටියේ ඇති විශේෂ ද්‍රව්‍ය නිසා, අධික උෂ්ණත්ව වන්ධ්‍යාකරණයේදී නුසුදුසු උෂ්ණත්වය සහ පීඩනය පහසුවෙන් ඉදිමීම හෝ විරූපණයට හේතු විය හැක.එමනිසා, ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම විෂබීජහරණය කර ඇති බව සහතික කිරීම සඳහා ඒකාකාර ඉහළ උෂ්ණත්ව වන්ධ්යාකරණ පරිසරයක් සැපයිය හැකි වන්ධ්යාකරණ ප්‍රතික්‍රියාවක් තෝරා ගනු ලැබේ.DTS වන්ධ්යාකරණ ප්‍රතික්‍රියාව සුවිශේෂී පීඩන සහ උෂ්ණත්ව පාලන පද්ධතියක් භාවිතා කරයි.වන්ධ්යාකරණ ක්‍රියාවලියේදී, උෂ්ණත්ව පාලන පද්ධතිය නිශ්චිතවම පාලනය වන අතර ±0.3℃ දක්වා නිවැරදිව පාලනය කළ හැක.අද්විතීය ඉසින හිස නිර්මාණය සීතල පැල්ලම් වලක්වා ගැනීම සඳහා වන්ධ්යාකරණ ප්රතිවිපාකයේ සියලුම කොටස් ගැන සැලකිලිමත් විය හැක.පීඩන පාලන පද්ධතියට ක්‍රියාත්මක වන විට ඇසුරුම් පීඩනයේ වෙනස්වීම් වලට අඛණ්ඩව අනුවර්තනය විය හැකිය.පීඩනය ± 0.05Bar දී පාලනය කළ හැක.පීඩන පාලනය ස්ථායී වන අතර ඇසුරුම් විරූපණය වැනි ගැටළු වළක්වා ගත හැකිය.ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා වන්ධ්යාකරණ ක්රියාවලිය ස්ථාවර සහ විශ්වසනීය වේ.
ඉහත තොරතුරු අනුව, ඇලුමිනියම් තීරු පෙට්ටිවල ක්ෂණික සහල් ඉහළ උෂ්ණත්වයකින් වන්ධ්යාකරණය කිරීම විවිධ සාධක ඇතුළත් සංකීර්ණ ක්‍රියාවලියක් බව පෙනේ, ඒ සඳහා ආහාර සුරක්ෂිතතා ප්‍රමිතීන්ට දැඩි ලෙස අනුකූල වන අතරම සුදුසු වන්ධ්යාකරණ උපකරණ සහ තාක්ෂණය තෝරා ගැනීම අවශ්‍ය වේ.
පසු කාලය: ජූලි-01-2024