නිරෝගී ආකාරයකින් රික්ත ඇසුරුම් කළ නිෂ්පාදනවල ආයු කාලය දීර් that කරන්නේ කෙසේද?

ආහාර කර්මාන්තයේ නිෂ්පාදන ක්රියාවලියේදී, රික්ත ඇසුරුම් කසළ විෂබීජහරණය වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ආහාර සුරක්ෂිතතාවය සහතික කිරීම සහ ආහාරවල ආයු කාලය දීර් extend කිරීම ප්රධාන උපකරණයකි. පොදුවේ ගත් කල, රික්ත ඇසුරුම් කළ මස් නිෂ්පාදන කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය එකතු නොකර "බෑග් බල්බ සෑදීම" තිබිය හැකි අතර ද්රව කිරි නිෂ්පාදන සහ ඉහළ සත්ව හා එළවළු අඩංගු නිෂ්පාදන තෙවන ස්ථානයට පත්ව ඇත. ආහාර අඩු උෂ්ණත්ව ගබඩා තත්වයන් යටතේ නිශ්චිත උෂ්ණත්වයේ දී ගබඩා කර නොමැති නම්, එය "බෑග් බල්බයං" ද ඇති කළ හැකිය. ඉතින් "බෑග් බල්වන" සහ පිරිහීමෙන් රික්ත ඇසුරුම් නිෂ්පාදන වළක්වා ගත යුත්තේ කෙසේද?

රික්ත ඇසුරුම් විෂවාදසර්ගය විෙශේෂෙයන් රික්ත ඇසුරුම් ආහාර සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. එය හරියටම පාලනය කළ ඉහළ උෂ්ණත්ව ප්රතිකාර තාක්ෂණය හරියටම හදා වඩා ගත් අතර, බැක්ටීරියා, ක්ෂුද්ර ජීවීන්, බීජාණු සහ ආහාරවල ඇති වෙනත් ක්ෂුද්ර ජීවීන් effectively ලදායී ලෙස තුරන් කළ හැකි අතර ආහාරවල දිගු කාලීනව සංරක්ෂණය කිරීම.

නිෂ්පාදිතය සැකසූ පසු, එය රික්ත ඇසුරුම් හරහා පෙර ඇසුරුම් කර ඇත. රික්ත තාක්ෂණය තුළින්, රික්ත තත්වයක් සෑදීම සඳහා ආහාර ඇසුරුම් බෑගයේ වාතය සම්පූර්ණයෙන්ම නිස්සාරණය කර ඇත. මෙම ක්රියාවලිය මඟින් පැකේජයේ ඇති ඔක්සිජන් effectively ලදායී ලෙස ඉවත් කිරීම පමණක් නොව, ඔක්සිකරණ ප්රතික්රියාව අඩු කරයි, ආහාර නරක් වීමත් සමඟ ඇති අතර, ප්රවාහනයේදී සිදුවිය හැකි ගැටුම සහ නිස්සාරණය කිරීම, ආහාරවල අඛණ්ඩතාව සහ පෙනුම පවත්වා ගැනීම.

ආහාර කූඩයට දමා විෂබීජහරණයට යවනු ලබන අතර, රික්ත ඇසුරුම්කරණය අවසන් වූ පසු, විෂබීජහරණය එවිට උෂ්ණත්ව වැඩිවීමේ විඛාලීන අවධියට පිවිසෙනු ඇත. මෙම අවස්ථාවෙහිදී, විෂබීජහරණය විෂබීජහරණයෙහි උෂ්ණත්වය පෙර සැකසූ විෂබීජහරණයේ උෂ්ණත්වයට උණුසුම් කරයි, එය සාමාන්යයෙන් 121 ° C පමණ වේ. එවැනි ඉහළ උෂ්ණත්ව පරිසරයක් තුළ, බොහෝ ක්ෂුද්ර ජීවීන් සහ ව්යාධිජනක බීජාණු මුළුමනින්ම තුරන් කරනු ලබන අතර, පසුව, පසුව ගබඩා කිරීම සහ ප්රවාහනය අතරතුර ක්ෂුද්රජීවී දූෂණය නිසා ආහාර පිරිහී නොයෑම සහතික කරයි. අධික උෂ්ණත්ව විෂබීජහරණයේ කාලය හා උෂ්ණත්වය ආහාරවල රස හා පෝෂණ ගුණයට හානි කිරීම වළක්වා ගැනීම සඳහා හොඳම විෂබීජහරණය කිරීමේ බලපෑම වළක්වා ගැනීම සඳහා ආහාර හා ඇසුරුම්කරණ ද්රව්ය අනුව, හොඳම විෂබීජහරණය කිරීම වළක්වා ගැනීම සඳහා හරියටම නිර්මාණය කළ යුතුය.

විෂබීජහරණ ශ්රිතයට අමතරව, රික්ත ඇසුරුම්කරණ වෘකයශ්යයාට ඉහළ ස්වයංක්රීයකරණය, පහසු ක්රියාකාරිත්වය සහ ඉහළ නිෂ්පාදන කාර්යක්ෂමතාවයේ වාසි ඇති අතර එය සියලු ප්රමාණවල ආහාර සැකසුම් සමාගම් සඳහා සුදුසු වේ. ඩීටීඑස් ස්ටර්ලුසර් උසස් පාලිත පද්ධතියකින් සමන්විත වන අතර සෑම ආහාරයක්ම එක් එක් ආහාරයක් ස්ථාවර විෂබීජහරණය කළ හැකි බවට සහතික කිරීම සඳහා නිවැරදිව පාලනය කළ හැකි අතර එමඟින් නිෂ්පාදනයේ ඒකාකාරිත්වය හා ස්ථාවරත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
ඊට අමතරව, විෂබීජහරණයෙහි ද්රව්යමය තේරීම සහ සැලසුම් කිරීම ද ඉතා විශේෂයෙන් වේ. එය සාමාන්යයෙන් උපකරණවල කල්පැවැත්ම සහ සනීපාරක්ෂක ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා සාමාන්යයෙන් අධික උෂ්ණත්වය ප්රතිරෝධී සහ විඛාදනයට ප්රතිරෝධී මල නොබැඳෙන වානේ භාවිතා කරයි. DTS ඔබට වෘත්තීය වන්ධ්යාකරණ විසඳුම් ලබා දිය හැකිය. ඕනෑම වේලාවක අප හා සම්බන්ධ වීමට ඔබව සාදරයෙන් පිළිගනිමු.