ආහාර කර්මාන්තයේ විෂබීජහරණය කරන ප්රතිචාරය ප්රධාන උපකරණයකි, එය බැක්ටීරියා විනාශ කර රාක්කයේ ආයු කාලය දීර් extended කිරීමට ඉහළ උෂ්ණත්වයක් හා ඉහළ උෂ්ණත්ව හා අධි පීඩන ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා වේ.
විෂබීජහරණයේ නැවත නම් වැඩ කරන මූලධර්මය ප්රධාන වශයෙන් තාප පිරියම් කිරීම, උෂ්ණත්ව පාලනය සහ තාප හුවමාරු මාධ්යයක් ලෙස වාෂ්ප හෝ උණු වතුර වැනි ප්රධාන සබැඳි ආවරණය කරයි. මෙහෙයුමේදී, ආහාර හෝ වෙනත් ද්රව්ය effective ලදායී විෂබීජහරණය මගින් තාපය, විෂබීජහරණය සහ සිසිලනය වැනි ක්රියාවලීන් මාලාවක් තුළින් ලබා ගත හැකිය. මෙම ක්රියාවලිය මඟින් විෂබීජහරණයෙහි බලපෑම සහ නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳ ස්ථායිතාව සහතික කරයි.
විවිධ වර්ගයේ විෂබීජහරණය කිරීමේ ප්රතිචාරයක් ඇති අතර ප්රධාන වශයෙන් කොටස් දෙකකට බෙදී ඇත: ස්ථිතික වර්ගය සහ භ්රමණ වර්ගය. ස්ථිතික විෂබීජිලරයන් අතර, පොදු වර්ගවලට වාෂ්ප වෙසෙන වාෂ්ප ප්ලෙයිලර්, ජල ගිල්වීම, ජල ඉසින වඳ සෝදන යන්ත්ර සහ වාෂ්ප වායු වෙසෙන වාතය. විෂබීජහරණය කිරීමේ ක්රියාවලියේදී කැඳ විෂබීජහරණයේ ප්රති-බටය වඩා ඉහළ දුස්ස්රාවිතතාවයක් සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. මෙය තාප හුවමාරු කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කිරීමට පමණක් නොව, ඇසුරුම්කරණයේ රසය සහ ඇසුරුම්කරණයේ අඛණ්ඩතාව සහතික කිරීම, එමඟින් සමස්ත නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය සහතික කරන අතරම effectively ලදායී ලෙස effectively ලදායී වේ.
සුදුසු ප්රතිචාරයක් දැක්වීමේදී, උෂ්ණත්ව පාලන නිරවද්යතාවය, තාප බෙදාහැරීමේ ඒකාකාරිත්වය, නිෂ්පාදන ඇසුරුම් ආකෘතිය සහ නිෂ්පාදන ලක්ෂණ වැනි සාධක හඳුනා ගැනීම අවශ්ය වේ. වායුගත පරිගණක අඩංගු ඇසුරුම්කරණය, වීදුරු බෝතල් හෝ ඉහළ පෙනුමක අවශ්යතා සහිත නිෂ්පාදන සඳහා, ඔබ ඉසින වන්ධ්යාකරණ උපකරණ වැනි වඩාත් නම්යශීලී උෂ්ණත්ව පාලනය සහ වායු පීඩන ක්රියාකාරකම් සහිත විෂබීජහරණයේ කුට්ටි තෝරා ගැනීමට නැඹුරු විය යුතුය. මෙම වර්ගයේ උපකරණ නිෂ්පාදන විරූපණය සහ රේඛීය උෂ්ණත්වය සහ පීඩන පාලන තාක්ෂණය තුළින් නිෂ්පාදන විරූපණය හා නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය සහතික කිරීම මෙම උපකරණවල බලපෑමට ලක්විය හැකිය. ටින්වට් හි ඇසුරුම් කර ඇති නිෂ්පාදන සඳහා, එහි ප්රබල දෘඩතාව හේතුවෙන්, වෙනත් මාධ්ය හරහා වක්ර උණුසුම අවශ්ය නොවන වාෂ්ප සෘජුවම රත් කිරීම සඳහා කෙලින්ම භාවිතා කළ හැකිය. මෙම පියවර උනුසුම් වේගය සහ විෂබීජහරණය කාර්යක්ෂමතාව සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු කිරීම පමණක් නොව, නිෂ්පාදන පිරිවැය අඩු කිරීමට සහ ආර්ථික ප්රතිලාභ ප්රශස්ත කිරීමට ද උපකාරී වේ.
මීට අමතරව, මිලදී ගැනීමේ ක්රියාවලියේදී, නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මක නෞකාවක් වන බැවින් නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා විධිමත් පීඩන යාත්රා නිෂ්පාදන බලපත්රයක් සහිත නිෂ්පාදකයෙකු තෝරා ගත යුතුය. එකවරම, කර්මාන්තශාලාවේ සැබෑ නිෂ්පාදන අවශ්යතා සම්පූර්ණයෙන් සපුරාලිය හැකි බව සහතික කිරීම සඳහා, කතිකාවේ දෛනික ප්රතිදානය සහ ස්වයංක්රීය නිෂ්පාදන අවශ්යතා මත පදනම්ව, කර්මාන්ත ශාලාවේ දෛනික ප්රතිදානය සහ ස්වයංක්රීය නිෂ්පාදන අවශ්යතා මත පදනම්ව සුදුසු ආකෘතිය සහ මෙහෙයුම් ක්රමය ප්රවේශමෙන් තෝරා ගත යුතුය.
පශ්චාත් කාලය: ජුනි 11-2024