විෂබීජහරණය ආපසු පීඩන තාක්ෂණය සහ ආහාර කර්මාන්තයේ යෙදුමේ යෙදීම

1

2

විෂබීජහරණයෙහි පිටුපස පීඩනයතුළ අදාළ වන කෘතිම පීඩනය ගැන සඳහන් කරයිවිෂබීජහරණයවිෂබීජහරණය කිරීමේ ක්රියාවලියේදී. මෙම පීඩනය කෑන් හෝ ඇසුරුම් බහාලුම්වල අභ්යන්තර පීඩනයට වඩා තරමක් වැඩි ය. සම්පීඩිත වාතය හඳුන්වා දෙනු ලැබේවිෂබීජහරණය"පසුපස පීඩනය" ලෙස හැඳින්වෙන මෙම පීඩනය සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා "a හි පිටුපස පීඩනය එකතු කිරීමේ ප්රධාන අරමුණවිෂබීජහරණයවිෂබීජහරණය හා සිසිලන ක්රියාවලීන් අතරතුර උෂ්ණත්වය වෙනස්වීම් හේතුවෙන් අභ්යන්තර හා බාහිර පීඩන අසමතුලිතතා හේතුවෙන් ඇසුරුම්කරණ බහාලුම්වල විරූපණය හෝ කැඩීම වැළැක්වීමයි. විශේෂයෙන්:

විෂබීජහරණය අතරතුර: විෂබීජහරණය කරන විටඇසුරුම්කරණ බහාලුම්වල උෂ්ණත්වය ඉහළ යන අතර අභ්යන්තර පීඩනය වැඩි කිරීමට හේතු වේ. පසු පීඩනයකින් තොරව, කෑන් වල අභ්යන්තර පීඩනය බාහිර පීඩනය ඉක්මවා ගිය අතර විරූපණය හෝ පියන මංබිම් බවට පත්විය හැකිය. සම්පීඩිත වාතය ඇතුළත් කිරීමෙන්විෂබීජහරණය, ​​පීඩනයෙහි අභ්යන්තර පීඩනයට වඩා මඳක් වැඩි හෝ සමාන ලෙස පීඩනය වැඩි වන අතර එමඟින් විරූපණය වළක්වයි.

සිසිලනය අතරතුර: විෂබීජහරණයෙන් පසු, නිෂ්පාදිතය සිසිල් කළ යුතුය. සිසිලනය අතරතුර, විෂබීජහරණයේ උෂ්ණත්වයඅඩු කරන සහ වාෂ්ප enses නීභවනයන්, පීඩනය අඩු කිරීම. වේගවත් සිසිලනය අවශ්ය නම්, පීඩනයනිෂ්පාදනයේ අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය හා පීඩනය සම්පූර්ණයෙන් අඩු වී නැති අතර ඉක්මණින් අඩු විය හැකිය. මෙය ඉහළ අභ්යන්තර බලපෑම් හේතුවෙන් ඇසුරුම්කරණයේ විරූපණය හෝ කැඩීමකට තුඩු දිය හැකිය. සිසිලන ක්රියාවලියේදී අඛණ්ඩව පීඩනය යෙදීම තුළින්, අධික පීඩන වෙනස්කම් හේතුවෙන් පීඩනය ස්ථාවර වීමෙන් පීඩනය ස්ථාවර වේ.

පීඩනය හා සිසිලනය තුළ, පීඩනය වෙනස් කිරීම හේතුවෙන් විෂබීජහරණය හා සිසිලනය වන ඇසුරුම්කරණයේ සහ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා ආපසු පීඩනය යොදා ගනී. මෙම තාක්ෂණය ප්රධාන වශයෙන් ටින් කළ ආහාර, මෘදු ඇසුරුම් බෝතල්, ප්ලාස්ටික් පෙට්ටි සහ පාත් ඇසුරුම් කළ ආහාර තාප විෂබීජහරණය සඳහා ආහාර කර්මාන්තයේ යොදනු ලැබේ. පසු පීඩනය පාලනය කිරීමෙන්, එය නිෂ්පාදන ඇසුරුම්කරණයේ අඛණ්ඩතාව ආරක්ෂා කිරීමෙන් පමණක් නොව, ආහාරවල ඇති වායූන් අධික වායූන් අධික ලෙස පුළුල් කිරීම සීමා කරයි, ආහාර පටක වල මිරිකීමේ බලපෑම අඩු කරයි. මෙය ආහාරවල සංවේදක ගුණාංග සහ පෝෂණ අන්තර්ගතය පවත්වා ගැනීමට, ආහාර ව්යුහයට හානි, යුෂ හැවිරීම හෝ සැලකිය යුතු වර්ණ වෙනස්වීම් වලට හානි වීම වළක්වයි.

    

පිටුපස පීඩනය ක්රියාත්මක කිරීමේ ක්රම:

වායු පිටුපසට පීඩනය: බොහෝ ඉහළ උෂ්ණත්ව විෂබීජහරණ ක්රම මගින් පීඩනය සමතුලිත කිරීම සඳහා සම්පීඩිත වාතය භාවිතා කළ හැකිය. තාරපති අවධියේදී සම්පීඩිත වාතය නිශ්චිත ගණනය කිරීම් වලට අනුව එන්නත් කරනු ලැබේ. මෙම ක්රමය බොහෝ වර්ගවල විෂබීජහරණය සඳහා සුදුසු ය.

වාෂ්ප ආපසු පීඩනය: වාෂ්ප විෂබීජහරණය සඳහා, අපේක්ෂිත පසුපස පීඩනය සපුරා ගැනීම සඳහා සමස්ත වායු පීඩනය වැඩි කිරීම සඳහා සුදුසු වාෂ්ප ප්රමාණයක් එන්නත් කළ හැකිය. වාෂ්ප උනුසුම් මාධ්යයක් සහ පීඩන වැඩි වන මාධ්යයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය.

සිසිල් කිරීම ආපසු පීඩනය: විෂබීජහරණයෙන් පසු සිසිලන අදියරේදී, පිටුපස පීඩන තාක්ෂණය ද අවශ්ය වේ. සිසිලනය අතරතුර, දිගින් දිගටම පීඩනය යෙදීම, ඇසුරුම්කරණය තුළ ඇති රික්තයක් සෑදීම වළක්වයි, එය බහාලුම් බිඳවැටීමට හේතු විය හැක. මෙය සාමාන්යයෙන් සාක්ෂාත් කරගනු ලබන්නේ සම්පීඩිත වාතය හෝ වාෂ්ප එන්නත් කිරීමෙනි.

 


පශ්චාත් කාලය: ජනවාරි -13-2025