වන්ධ්‍යාකරණයේදී විශේෂීකරණය කරන්න • ඉහළ අන්තයට අවධානය යොමු කරන්න

Sterilizer Back Pressure Technology සහ ආහාර කර්මාන්තයේ එහි යෙදීම

1

2

විෂබීජහරණය තුළ පිටුපස පීඩනයඇතුළත යොදන කෘතිම පීඩනයට යොමු වේවිෂබීජහරණයවන්ධ්යාකරණ ක්රියාවලිය තුළ. මෙම පීඩනය කෑන් හෝ ඇසුරුම් බහාලුම්වල අභ්යන්තර පීඩනයට වඩා තරමක් වැඩි ය. සම්පීඩිත වාතය ඇතුල් කරනු ලැබේවිෂබීජහරණයමෙම පීඩනය සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා, "පසුපස පීඩනය" ලෙස හැඳින්වේ. a හි පිටුපස පීඩනය එකතු කිරීමේ ප්රධාන අරමුණවිෂබීජහරණයවිෂබීජහරණය සහ සිසිලන ක්රියාවලීන්හිදී උෂ්ණත්ව වෙනස්වීම් හේතුවෙන් අභ්යන්තර හා බාහිර පීඩන අසමතුලිතතාවයන් හේතුවෙන් ඇසුරුම් බහාලුම්වල විරූපණය හෝ කැඩීම වැළැක්වීමයි. විශේෂයෙන්:

විෂබීජහරණය අතරතුර: විෂබීජහරණය කරන විටරත් වේ, ඇසුරුම් බහාලුම් ඇතුළත උෂ්ණත්වය වැඩි වන අතර, අභ්යන්තර පීඩනය වැඩි වීමට හේතු වේ. පසුපස පීඩනයකින් තොරව, කෑන් වල අභ්යන්තර පීඩනය බාහිර පීඩනය ඉක්මවා, විරූපණයට හෝ පියන පිම්බීමට හේතු විය හැක. සම්පීඩිත වාතය තුළට හඳුන්වා දීමෙන්විෂබීජහරණය, ​​නිෂ්පාදනයේ අභ්‍යන්තර පීඩනයට වඩා මඳක් වැඩි හෝ සමාන වන පරිදි පීඩනය වැඩි වන අතර එමඟින් විරූපණය වළක්වයි.

සිසිලනය අතරතුර: වන්ධ්යාකරණයෙන් පසුව, නිෂ්පාදිතය සිසිල් කිරීම අවශ්ය වේ. සිසිලනය අතරතුර, විෂබීජ නාශකයේ උෂ්ණත්වයඅඩු වන අතර, වාෂ්ප ඝනීභවනය, පීඩනය අඩු කරයි. වේගවත් සිසිලනය අවශ්ය නම්, පීඩනයනිෂ්පාදනයේ අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය සහ පීඩනය සම්පූර්ණයෙන්ම අඩු වී නොමැති අතර, ඉතා ඉක්මනින් අඩු විය හැක. මෙය ඉහළ අභ්යන්තර පීඩනය හේතුවෙන් ඇසුරුම්වල විරූපණයට හෝ කැඩීමට හේතු විය හැක. සිසිලන ක්රියාවලියේදී නැවත පීඩනය යෙදීමෙන්, පීඩනය ස්ථායී වන අතර, අධික පීඩන වෙනස්කම් හේතුවෙන් නිෂ්පාදනයට හානි වීම වැළැක්වීම.

වන්ධ්‍යාකරණය සහ සිසිලනය අතරතුර ඇසුරුම් බහාලුම්වල අඛණ්ඩතාව සහ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා පසුපස පීඩනය භාවිතා කරයි, පීඩන වෙනස්වීම් හේතුවෙන් විරූපණය හෝ කැඩීම වැළැක්වීම. ටින් කළ ආහාර, මෘදු ඇසුරුම්, වීදුරු බෝතල්, ප්ලාස්ටික් පෙට්ටි සහ භාජන ඇසුරුම් කළ ආහාර තාප වන්ධ්‍යාකරණය සඳහා මෙම තාක්ෂණය ප්‍රධාන වශයෙන් ආහාර කර්මාන්තයේ යෙදේ. පිටුපස පීඩනය පාලනය කිරීමෙන්, එය නිෂ්පාදන ඇසුරුම්වල අඛණ්ඩතාව ආරක්ෂා කරනවා පමණක් නොව, ආහාර ඇතුළත වායූන් අධික ලෙස ප්‍රසාරණය වීම සීමා කරයි, ආහාර පටක මත මිරිකීමේ බලපෑම අඩු කරයි. මෙය ආහාරයේ සංවේදී ගුණාංග සහ පෝෂණ අන්තර්ගතය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ, ආහාරයේ ව්‍යුහයට හානි වීම, යුෂ නැතිවීම හෝ සැලකිය යුතු වර්ණ වෙනස්වීම් වළක්වයි.

    

පිටුපස පීඩනය ක්රියාත්මක කිරීමේ ක්රම:

වායු පිටුපස පීඩනය: බොහෝ ඉහළ උෂ්ණත්ව වන්ධ්යාකරණ ක්රම පීඩනය සමතුලිත කිරීම සඳහා සම්පීඩිත වාතය භාවිතා කළ හැක. උනුසුම් අවධියේදී, සම්පීඩිත වාතය නිශ්චිත ගණනය කිරීම් වලට අනුව එන්නත් කරනු ලැබේ. මෙම ක්රමය බොහෝ විෂබීජ නාශක සඳහා සුදුසු වේ.

Steam Back Pressure: වාෂ්ප විෂබීජහරණය සඳහා, අපේක්ෂිත පසුපස පීඩනය සාක්ෂාත් කර ගනිමින් සමස්ත වායු පීඩනය වැඩි කිරීම සඳහා සුදුසු වාෂ්ප ප්‍රමාණයක් එන්නත් කළ හැක. වාෂ්ප තාපන මාධ්යයක් සහ පීඩනය වැඩි කරන මාධ්යයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය.

සිසිලන පිටුපස පීඩනය: වන්ධ්යාකරණයෙන් පසු සිසිලන අවධියේදී, පසුපස පීඩන තාක්ෂණය ද අවශ්ය වේ. සිසිලනය අතරතුර, පිටුපස පීඩනය දිගටම යෙදීමෙන් ඇසුරුම් ඇතුළත රික්තයක් ඇතිවීම වළක්වයි, එය බහාලුම් කඩා වැටීමට හේතු විය හැක. සම්පීඩිත වාතය හෝ වාෂ්ප අඛණ්ඩව එන්නත් කිරීම මගින් මෙය සාමාන්යයෙන් සාක්ෂාත් කරගනු ලැබේ.

 


පසු කාලය: ජනවාරි-13-2025