ටින් කළ ආහාර සඳහා ජාත්‍යන්තර ප්‍රමිතිකරණ සංවිධානයේ (ISO) ප්‍රමිතීන් මොනවාද?

ජාත්‍යන්තර ප්‍රමිතිකරණ සංවිධානය (ISO) යනු ලොව විශාලතම රාජ්‍ය නොවන ප්‍රමිතිකරණ විශේෂිත ආයතනය වන අතර ජාත්‍යන්තර ප්‍රමිතිකරණ ක්ෂේත්‍රයේ ඉතා වැදගත් සංවිධානයකි. ISO හි මෙහෙවර වන්නේ ජාත්‍යන්තර නිෂ්පාදන සහ සේවා හුවමාරුවට පහසුකම් සැලසීම සඳහා සහ දැනුම, විද්‍යාව, තාක්ෂණය සහ ආර්ථික ක්‍රියාකාරකම්වල ජාත්‍යන්තර අන්‍යෝන්‍ය සහයෝගීතාව වර්ධනය කිරීම සඳහා ගෝලීය පරිමාණයෙන් ප්‍රමිතිකරණය සහ ඒ ආශ්‍රිත ක්‍රියාකාරකම් ප්‍රවර්ධනය කිරීමයි. ඒවා අතර, ISO/TC34 ආහාර නිෂ්පාදන (ආහාර), ISO/TC122 ඇසුරුම් (ඇසුරුම්) සහ ISO/TC52 සැහැල්ලු මිනුම් ලෝහ බහාලුම් (තුනී බිත්ති සහිත ලෝහ බහාලුම්) ප්‍රමිතිකරණ තාක්ෂණික කමිටු තුනට ටින් කළ ආහාර තත්ත්ව පරීක්ෂාව සහ ඇසුරුම්කරණයට අදාළ ජාත්‍යන්තර ප්‍රමිතීන් ඇතුළත් වේ. අදාළ ප්‍රමිතීන් වන්නේ: 1SO/TR11761:1992 “ව්‍යුහ වර්ගය අනුව තුනී බිත්ති සහිත ලෝහ බහාලුම්වල ඉහළ විවරයන් සහිත වටකුරු කෑන් සඳහා කෑන් ප්‍රමාණය වර්ගීකරණය”, ISO/TR11762:1992 “ව්‍යුහයට අනුව වාෂ්පීකරණය කරන ලද ද්‍රව නිෂ්පාදන සහිත තුනී බිත්ති සහිත ලෝහ බහාලුම් සඳහා ඉහළ-විවෘත වටකුරු කෑන් වර්ගය අනුව කෑන් ප්‍රමාණය වර්ගීකරණය” ISO/TR11776:1992 “තුනී බිත්ති සහිත ලෝහ බහාලුම්වල සීමිත සම්මත ධාරිතාවක් සහිත ටින් කළ ආහාර” IsO1842:1991 “පළතුරු සහ එළවළු නිෂ්පාදනවල pH අගය තීරණය කිරීම” යනාදිය.