ආහාර කර්මාන්තයේ තාප විෂබීජහරණය කෙතරම් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයිද?

මෑත වසරවලදී, පාරිභෝගිකයින් වැඩි වැඩියෙන් ආහාර රසය හා පෝෂණය ඉල්ලා සිටින විට, ආහාර කර්මාන්තයේ ආහාර විෂබීජහරණ තාක්ෂණයේ බලපෑම ද වර්ධනය වෙමින් පවතී. ආහාර කර්මාන්තයේ වන්ධ්යාකරණ තාක්ෂණය වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි, නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සහ නිෂ්පාදන ගබඩා කාලය දීර් extend කළ හැකිය. ආහාර සැකසුම් හා නිෂ්පාදන තාක්ෂණය තුළින් ආහාර විෂබීජහරණ තාක්ෂණය තුළින් ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය වැඩිදියුණු කිරීමේ අරමුණ සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා ක්ෂුද්රජීවී වර්ධනය බාධාවකින් හෝ මරා දැමිය හැකිය, එවිට ආහාර ගබඩා කිරීමේ කාලය දීර් at කිරීම සහ ආහාර සුරක්ෂිතතාවය සහතික කිරීම.

මේ වන විට, ආහාර සැකසීමේ සාම්ප්රදායික තාප විෂබීජහරණය තාක්ෂණය බහුලව භාවිතා වන, බහුකාර්යතාව, ප්රධාන වශයෙන් ඉහළ උෂ්ණත්ව විෂබීජහරණය සඳහා යෝග්යතාවය. ඉහළ-උෂ්ණත්වය නැවත කෙස්ට් විවිධාකාර ක්ෂුද්ර ජීවීන්, ව්යාධිජනක බැක්චිලස් සහ ස්පිරෝචියෝස් ආදිය විනාශ කළ හැකි අතර, විෂබීජහරණයේ උෂ්ණත්වය සහ විෂබීජහරණය කිරීම නිවැරදිව පාලනය කළ හැකිය, එය විෂබීජහරණයේ සරල හා බලපැවැත්වෙන ආකාරයකි. කෙසේ වෙතත්, ප්රතිචාරයේ ඉහළ උෂ්ණත්වය ආහාරවල වර්ණ, රසය හා පෝෂ්ය පදාර්ථ වෙනස්ව හා අලාභයන්ට යම් ප්රමාණයකට සිදු වේ. එමනිසා, ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය පවත්වා ගැනීම සඳහා විශ්වාසදායක ගුණාත්මක යක්ෂයෙකු තෝරා ගැනීම අත්යවශ්ය වේ.

හොඳ ඉහළ උෂ්ණත්ව ප්රතිචාරයක් පහත සඳහන් කරුණු සහතික කළ යුතුය.

පළමුව, උෂ්ණත්වය හා පීඩන පාලනය නිවැරදි ය, ඉහළ උෂ්ණත්ව විෂබීජහරණය සඳහා ආහාරවල නිෂ්පාදනයේ උෂ්ණත්වය හා පීඩන පාලනය නිවැරදි, කුඩා දෝෂයක් වන බව සහතික කළ යුතුය. අපගේ ප්රතිචාරය මඟින් ± 0.3 of හි උෂ්ණත්වය පාලනය කළ හැකිය, පීඩනය ඇති වූ බෑග් විරූපණය සහ වෙනත් ගැටළු විෂබීජහරණය කිරීමෙන් පසුව, නිෂ්පාදිතය සිදුවන්නේ නැති බව සහතික කිරීම සඳහා පීඩනය සිදු වේ.